Pisang Goreng Wijen
Assalamualaykum
Kemarin ketika hubby jalan pagi dan lewat pasar, dia menyempatkan diri untuk beli pisang uli 2 sisir. Satu sisir sudah dibuat pisang goreng kemarin dan tadi pagi minta dibuatin lagi.
Kali ini pisgornya saya tambahi wijen biar gurih. Selain itu saya beri margarin juga. Hasilnya pisgor yang kriuk selagi masih hangat. Dan cepat sekali lenyap. Untung saja masih ada yang bisa difoto karena tinggal 1/2 piring. Duh senangnya jika apa yang saya buat selalu habis dalam sekejap.
Bahan :
1 sisir pisang uli/kepok/raja/, potong dadu
150 gr tepung terigu
1 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
2 sdm margarin
250-300 ml air
3 sdm wijen putih
Cara membuat :
1. Campur terigu, gula dan vanili, aduk rata. Masukkan margarin dan aduk-aduk menggunakan garpu sampai rata dan adonan agak berpasir. Tuangi air sambil diaduk sampai rata dan kental.
2. Masukkan wijen, aduk rata. Terakhir masukkan pisang dadu, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng. Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur, goreng di dalam minyak sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Kemarin ketika hubby jalan pagi dan lewat pasar, dia menyempatkan diri untuk beli pisang uli 2 sisir. Satu sisir sudah dibuat pisang goreng kemarin dan tadi pagi minta dibuatin lagi.
Kali ini pisgornya saya tambahi wijen biar gurih. Selain itu saya beri margarin juga. Hasilnya pisgor yang kriuk selagi masih hangat. Dan cepat sekali lenyap. Untung saja masih ada yang bisa difoto karena tinggal 1/2 piring. Duh senangnya jika apa yang saya buat selalu habis dalam sekejap.
Bahan :
1 sisir pisang uli/kepok/raja/, potong dadu
150 gr tepung terigu
1 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
2 sdm margarin
250-300 ml air
3 sdm wijen putih
Cara membuat :
1. Campur terigu, gula dan vanili, aduk rata. Masukkan margarin dan aduk-aduk menggunakan garpu sampai rata dan adonan agak berpasir. Tuangi air sambil diaduk sampai rata dan kental.
2. Masukkan wijen, aduk rata. Terakhir masukkan pisang dadu, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng. Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur, goreng di dalam minyak sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
0 Response to "Pisang Goreng Wijen"
Posting Komentar